Вековой опыт - гарантия качества ОАО «Лидское пиво»

В 1986 году предприятие возглавил В.Я. Юфа. Благодаря его настойчивости и активной деятельности как вице-президента Белорусской ассоциации «Белпиво» была сохранена пивоваренная отрасль Беларуси. С его приходом начались крупномасштабные перемены. И прежде всего в совершенствовании технологического процесса.

Совместно с австрийской фирмой «Эгенбсрг Интернационал» был построен новый цех «Нагсма» по розливу пива. Впервые в Беларуси был введен в эксплуатацию еще один цех по розливу пива в кеги запущена линия по розливу пива в удобные и практичные ПЭТ бутылки объемом в 1,5 литра. Освоен розлив в бутылки питьевой воды, выпуск сокосодержащих и слабоалкогольных напитков в ПЭТ-бутылках. Без остановки производства ОАО «Лидское пиво» возводит новый варочный цех с полностью компьютеризированной варницей и открывает новое бродильное отделение, состоящее из 8 ЦКТ емкостью 200 куб. м каждый. К монтажу привлечены специалисты-технологи и наладчики из Чехии — страны, известной своим опытом и традициями пивоварения.

Новая чешская варница позволяет варить до 6,5 млн. декалитров пива в год. Она готовит пиво, соблюдая все правила пивоварения. Таким образом, в 2004 году была завершена реконструкция завода. С участием В.Я. Юфы был разработан новый сорт пива «Старый замок», на новом чешском оборудовании сварено пиво класса «Премиум» под новой торговой маркой «Три короля».

ОАО «Лидское пиво» снова первым из пивзаводов Беларуси получает сертификат соответствия требованиям системы менеджмента качества международного стандарта ИСО-9001-2000. Труд коллектива, его директора, высококачественные изделия получаю г самые высокие награды и самое широкое признание.

Всего за период с 1984 года лидское пиво завоевало 72 медали и два Гран-при. Совместно с австрийской фирмой «Эгенберг Интернационал» был построен и введен в эксплуатацию новый цех по розливу пива в стеклянную бутылку, установлено оборудование фирмы «Нагсма».

«Лидское пиво» признано самым известным брэндом среди потребителей пива на национальном конкурсе «Брэнд года-2003».
ОАО «Лидское пиво» получает высокую награду — премию Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества.

В 2005 году у нового пива «Три короля» - три золотые медали на XII Международном конкурсе-дегустации пива в Минске. На XIV Международной выставке-ярмарке «Пиво-2005» в Сочи «Три короля» отмечены тремя золотыми медалями за качество и золотой медалью за оформление.

Владимир Яковлевич Юфа утверждает, что на рынке могут удержаться только изготовители, постоянно совершенствующие уровень оборудования. И далее он говорит: «Как мы видим, на протяжении 130 лет совершенствовались технологические и производственные процессы для выпуска высококачественного пива. Сегодня отечественная школа пивоварения ничем не уступает западной».

Профессиональное мастерство коллектива не дает возможности останавливаться на достигнутом — высококлассная пивоваренная продукция занимает свое достойное место на рынках и пользуется спросом.

Получение лидским пивом на разных выставках не только в республике, но и за границей многочисленных наград свидетельствует о творческом и добросовестном отношении работников предприятия к своему делу - пивоварению.
Вы нас цените - мы этим дорожим.
Вековой опыт - гарантия качества!
Сафронов Никас. Подробная биография и галерея работ.