The. St. Petersburg Times

Главным составляющим звеном агрокомбината, основополагающим подразделением во всей экономике предприятия является птицефабрика, на которой производится мясо птицы на промышленной основе. Основными производственными зонами являются:

- цех инкубации; цех по выращиванию родительских форм бройлеров;
- цех выращивания бройлеров; -цех убоя;
- цех углубленной переработки мяса птицы;
- кормоцех по производству кормосмесей и доработке комбикормов:
- вспомогательные и обслуживающие производства.

Бройлеры выращиваю гея в 19 моноблоках вместимостью по 75 тыс. голов каждый.

Внедрение передовых технологий, нового оборудования и исполь зование полноценных кормов позволяют предприятию увеличивать объем производства мяса птицы при снижении себестоимости выра щивания птицы.

Производство мяса птицы за 2005 год увеличено до 18 тысяч тонн Произошло это в первую очередь за счет повышения продуктивности птицы. Среднесуточные привесы достигли европейского уровня - 56,4 г в сутки. Способствует наращиванию объемов продукции и проводимая на предприятии работа по увеличению поголовья птицы. Ведется строительство птицефермы по выращиванию родительских форм бройлеров.

Для реализации производимой продукции, улучшения ее качества в 2005 году на птицефабрике введен современный цех убоя и переработки на 6 тысяч голов птицы в час с установкой импортного оборудования. Это позволит выпускать еще более конкурентоспособную продукцию мирового уровня.

Ассортимент выпускаемой агрокомбинатом продукции постоянно обновляется. Только в 2005 году освоен выпуск 64 новых видов продукции, а всего покупателям предлагается более 240 наименований изделий из мяса птицы.
Сегодня элитная продукция фабрики - высшего качества в современной упаковке - востребована самыми взыскательными покупателями, находится в меню престижных ресторанов, ассортименте супермаркетов, столов заказов, столовых правительственных и других учреждений.

Продукция фабрики настолько авторитетна, что некоторые российские фирмы заказывают упаковку с ее атрибутами и вкладывают свою продукцию, тем самым вводя в заблуждение российского покупателя. Предприятие вынуждено ставить защиту на своей упаковке.

Широкое развитие получила фирменная торговля, через которую реализуется более 70 процентов всей производимой продукции. Сеть фирменной торговли насчитывает 28 точек. Это магазины в городе Минске, Дзержинске, Фаниполе. Кроме того, реализация продукции производится в павильонах на Червенском, Чижовском, Комаровском, Ждановичском, Аэродромном рынках г. Минска.

В последние годы птицефабрика имеет самые высокие показатели по торговле в системе РО «Белптицепром».
Можно ли кушать финики кормящей маме?